Feitoria do Cacao・Bitter chocolate Peru 72%

20世紀の初頭までエクアドルに存在したといわれるマラニョンの希少なカカオ、ピッア・ナショナルが再来。

約40%のホワイトカカオを含み、オレンジの花、サンダルウッドを思わせる芳香豊かなアロマと、リキュールワイン、アールグレイティーのような味わい。

クリーミーな余韻を残す魅惑的なチョコレートです。

おすすめは、紅茶やスパークリングワインと合わせて。